Boulanger (H/F) CDI 35h (poste du matin)

Atelier des Vosges; Cannes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie à Cannes cherche un boulanger (H/F) en CDI de 35 heures, avec des responsabilités telles que la préparation, la cuisson, et la présentation des pains et viennoiseries. Vous ferez partie d'une équipe dynamique travaillant quatre jours par semaine avec des primes et des remises sur les produits.

Prestations

30% de remise sur les achats

Pain offert par jour travaillé

Prime de fin d'année

CSE en ligne

Qualifications

• Capacité à sélectionner des farines de qualité.
• Expérience en boulangerie souhaitée.
• Compétence en pâtisserie un plus.

Responsabilités

• Préparer et cuire différents types de pains.
• Fabriquer des viennoiseries et gérer les stocks.
• Configurer et utiliser les outils de production.

Connaissances

Gestion des stocks

Pâtisserie

Cuir

Description du poste

Boulanger (H/F) CDI 35h (poste du matin), Cannes

Cannes, France

En tant que boulanger, vos missions seront:

- Sélectionner les farines en fonction de leurs qualités

- Réaliser la pâte à pain quotidiennement

- Régler les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse

- Procéder au pétrissage de la pâte

- Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire

- Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée

- Cuire le pain

- Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, pains aux raisins...

- Présenter les produits réalisés en vitrine

- Gérer les stocks

- Réaliser des fougasses, des ficelles …

Les raisons de nous rejoindre :

• Une équipe accueillante
• Une équipe motivée et dynamique
• Vous travaillerez 4 jours par semaine et aurez 3 jours de repos
• Les heures supplémentaires, de nuits, de dimanche, ou de jours fériés sont payés et majorées

Informations pratiques :

• Rémunération à partir de 12.26€ de l’heure selon profil
• 30% de remise sur vos achats à la boulangerie
• Votre pain offert par jour travaillé.
• Prime de fin d’année (1 an d’ancienneté)
• CSE en ligne (remise tout au long de l’année)

Nous recrutons pour notre boulangerie de Sainte MARGUERITE 88100.

Notre domaine d'activité est la production et la vente de boulangerie et pâtisserie, ainsi que la gestion d'un pôle restauration, permettant à nos clients de pouvoir savourer nos délicieuses pâtisseries sur place ou de pouvoir se restaurer dans un cadre chaleureux et accueillant (cheminée, musique d'ambiance, fauteuil confortable )

Nos valeurs Feuillette c'est plus qu'une boulangerie, c'est une famille qui s'agrandit de jours en jours grâce à ses nombreux salariés. Il est essentiel pour nous de vendre et produire des produits de qualités, afin de satisfaire au mieux notre clientèle dans un cadre chaleureux.