Boulanger H/F

TN France; Ussel; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un Boulanger passionné pour rejoindre son équipe. Dans ce rôle, vous serez responsable de la production quotidienne de pains et viennoiseries, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits. Vous aurez l'opportunité de créer de nouvelles recettes et de travailler en étroite collaboration avec une équipe engagée. Si vous êtes rigoureux, organisé et avez un sens du service client, cette position est faite pour vous. Rejoignez un environnement où votre passion pour l'artisanat sera valorisée et où vous pourrez contribuer à une offre diversifiée répondant aux attentes des clients.

Qualifications

• Diplôme en boulangerie ou expérience significative à un poste similaire.
• Passionné par les produits de qualité et l'excellence artisanale.

Responsabilités

• Production quotidienne de pain et viennoiseries en respectant les recettes.
• Contrôles réguliers de la qualité des matières premières et produits finis.
• Gestion des stocks et commandes aux fournisseurs.

Connaissances

Boulangerie

Hygiène alimentaire

Gestion des stocks

Création de recettes

Travail en équipe

Formation

Diplôme en boulangerie

Description du poste

Trouvez votre voie avec Optineris !

Optineris groupe à taille humaine et de proximité dédié à l'emploi, interim, CDII, CDI/CDD, formation allie ancrage local et réactivité, nos 25 agences sont à votre écoute et vous accompagnent dans tous les secteurs d'activité : Industrie, Tertiaire, Logistique, Transport, BTP.
Rendez-vous visible auprès de tous nos recruteurs en créant votre espace candidat sur optineris.fr.

A propos de l'entreprise :

Trouvez votre voie avec Optineris !

Optineris groupe à taille humaine et de proximité dédié à l'emploi, interim, CDII, CDI/CDD, formation allie ancrage local et réactivité, nos 25 agences sont à votre écoute et vous accompagnent dans tous les secteurs d'activité : Industrie, Tertiaire, Logistique, Transport, BTP.
Rendez-vous visible auprès de tous nos recruteurs en créant votre espace candidat sur optineris.fr.

A propos du poste :

Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un Boulanger.

À ce poste de Boulanger, vos missions principales seront :

- Réaliser la production quotidienne de pain, viennoiseries et autres produits boulangers en respectant les recettes traditionnelles et les techniques artisanales.
- S'assurer de la qualité et de la fraîcheur des produits proposés à la clientèle, en effectuant des contrôles réguliers des matières premières et des produits finis.
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et suggestions pour diversifier l'offre et répondre aux attentes des clients.
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Gérer les stocks de matières premières nécessaires à la production et passer les commandes aux fournisseurs.
- Collaborer efficacement avec l'équipe en place pour assurer une bonne organisation de l'atelier et une production dans les délais impartis.

Profil recherché :

Profil recherché :

- Vous êtes titulaire d'un diplôme en boulangerie ou disposez d'une expérience significative à un poste similaire.
- Passionné(e) par votre métier, vous avez un goût prononcé pour les produits de qualité et l'excellence artisanale.
- Vous faites preuve de dynamisme, de rigueur et d'une bonne capacité d'organisation.
- Doté(e) d'un sens du détail et de l'esthétisme, vous savez valoriser vos produits.
- Votre sens du service client et votre capacité à travailler en équipe sont des atouts majeurs pour intégrer notre équipe.