Boulanger H / F

Groupe CRIT; Nouméa; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe CRIT recrute un Boulanger H/F pour un de ses clients dans la grande distribution à Tourville-la-Rivière. Le candidat idéal devra avoir un CAP en boulangerie, un sens du respect des règles d'hygiène et environ 2 à 3 ans d'expérience. Vous serez responsable de la préparation de pains et viennoiseries tout en gérant la qualité et la fraîcheur des produits. Une passion pour la boulangerie est essentielle ainsi qu'une capacité à travailler de manière autonome. Explorez cette opportunité et dynamisez votre carrière !

Qualifications

• Capacité à gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Expérience dans la fabrication, transformation des matières premières.
• Autonomie dans le respect des règles de qualité et de traçabilité.

Responsabilités

• Fabriquer et préparer tous les pains et viennoiseries.
• Gérer la production selon le flux clients.
• Assurer le contrôle qualité.
• Préparer les commandes clients.

Connaissances

Passionné des produits

Respect des règles d'hygiène

Équilibrage de la production

Contrôles qualité

Formation

CAP en boulangerie

Description du poste

Envie de dynamiser votre carrière ? Avec CRIT, explorez des jobs en CDI, CDD, CDI Intérimaire, Intérim dans tous les secteurs ! CRIT vous accompagne à chaque étape de votre parcours pro. Partout en France, nos entreprises partenaires comptent sur notre expertise pour recruter leurs talents. Chaque jour, + de 400 nouvelles opportunités proches de chez vous, vous attendent. Tous nos postes, à compétences égales, sont ouverts aux candidats en situation de handicap. Travaillons ensemble !

Description du poste

Nous recherchons, pour un de nos clients dans la grande distribution, situé sur Tourville -la -Rivière un Boulanger H/F. Vos missions seront les suivantes : - Fabriquer, préparer/transformer à partir de matière premières tous nos pains, viennoiseries. - Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. - Gérer les plannings de fabrication et de vente - Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages - Préparer les commandes clients - Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits - Effectuer des contrôles des produits et du matériel - Effectuer l'étiquetage des produits. Salaire = SMIC horaire

Vous êtes titulaire d'un CAP en boulangerie et/ou 2 à 3 ans d'expérience du métier et vous êtes passionné des produits ? Alors postulez !