BOULANGER H/F

CAMO Groupe; Mulhouse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence dynamique recherche un boulanger passionné pour rejoindre une équipe spécialisée dans la grande distribution. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation, du pétrissage et de la cuisson des pains et viennoiseries, tout en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous êtes organisé, méticuleux et avez un bon sens du commerce, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez une entreprise qui valorise votre savoir-faire et votre passion pour la boulangerie, et contribuez à offrir des produits de qualité à la clientèle.

Prestations

Indemnités de fin de mission

Indemnités de congés payés

Mutuelle

Qualifications

• Diplôme de boulanger requis avec au moins 1 an d'expérience.
• Connaissance des types de pains et de viennoiseries est essentielle.

Responsabilités

• Préparer et pétrir les pâtes à pain tout en respectant les normes d'hygiène.
• Cuire les produits et nettoyer le poste de travail.

Connaissances

Préparation de pâtes à pain

Techniques de cuisson

Respect des règles d'hygiène

Relation client

Formation

Diplôme de boulanger

Description du poste

Notre agence Camo Emploi de Mulhouse, située 9 avenue Auguste Wicky, recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un BOULANGER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous assurez :

• La préparation et le pétrissage des pâtes à pain
• La réalisation de la fermentation et le façonnage des pâtons
• La cuisson des produits
• Le nettoyage du poste de travail, du matériel et du sol
• Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Description du profil :

Titulaire d'un diplôme de boulanger, vous justifiez d'une première expérience de minimum 1 an sur ce poste.

Passionné, vous connaissez parfaitement les différents types de pains et de viennoiseries.

Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vous assurant de la propreté des outils et environnements de travail.

Vous êtes une personne organisée qui maîtrise les techniques inhérentes au métier.

Adroit et méticuleux, vos qualités relationnelles et votre sens du commerce sont des atouts indispensables pour échanger avec la clientèle.

Poste à pourvoir à temps plein, en matinée du lundi au samedi.

Taux horaire de 12€ à 12.36€ brut + 10% d'indemnités de fin de mission + 10% d'indemnités de congés payés + mutuelle.

Permis B + véhicule souhaité.

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