Boulanger H/F

INTERIM NATION SA; Montrabé; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un boulanger industriel H/F en intérim. Vous serez responsable de la fabrication des pains, du suivi des recettes, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le poste exige une expérience ou une formation en boulangerie, ainsi que des qualités telles que l'autonomie et la rigueur. Un environnement de travail propre et respect des normes sont essentiels.

Qualifications

• Expérience de 2 à 5 ans dans un poste similaire.
• Formation en boulangerie acceptable.
• Passionné par le métier et bon sens de la précision.

Responsabilités

• Fabrication des pains, incluant préparation, façonnage et cuisson.
• Contrôle qualité des produits et respect des règles d'hygiène.
• Gestion des stocks et manutention des charges.

Connaissances

Précision

Organisation

Autonomie

Formation

Formation en boulangerie

Description du poste

Notre agence INTERIM NATION de Toulouse recherche actuellement pour l'un de ses clients, un boulanger industriel H/F en intérim.

MISSIONS :
Directement rattaché au responsable, vous serez en charge de la fabrication des pains. Vous assurerez la préparation des pâtes, le façonnage et la cuisson des produits. Vous veillerez à la qualité des produits.
Vos principales missions seront les suivantes :

• Suivi des recettes et approvisionnement des matières premières.
• Surveillance des pétrins et respect des temps de pétrissage.
• Réalisation des pesées pour la fabrication des différents produits.
• Travail à la chaîne pour la production des pains et viennoiseries.
• Manutention et port de charges lors de la gestion des stocks et des produits.
• Nettoyage complet de l'atelier et des équipements en fin de journée.
• Maintenir un environnement de travail propre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

PROFIL :
Vous justifiez d'une expérience de 2 à 5 ans dans un poste similaire ou avez suivi une formation en boulangerie. Vous êtes passionné par le métier et avez un bon sens de la précision et de l'organisation. Vous êtes autonome, rigoureux et respectez les règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes disponible tôt le matin et êtes flexible sur vos horaires.