Boulanger H/F

TN France; Dunkerque; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne engagée recherche un boulanger passionné pour rejoindre son équipe à Coudekerque. Dans ce rôle, vous serez responsable de la fabrication de pains traditionnels et spéciaux, ainsi que de délicieuses pâtisseries, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité. Vous bénéficierez d'une formation interne, d'avantages tels qu'une mutuelle d'entreprise, des remises sur vos achats, et même une baguette offerte chaque jour travaillé. Si vous êtes rigoureux et aimez le travail bien fait, cette opportunité est faite pour vous!

Prestations

Mutuelle d’entreprise

Prime de fin d’année

Remise de 10% sur achats personnels

Baguette par jour travaillé

Repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures

Formation interne

Qualifications

• Diplôme de BEP ou CAP Boulanger requis.
• Rigoureux et respectueux des procédures.

Responsabilités

• Fabriquer des pains traditionnels et spéciaux ainsi que des pâtisseries.
• Appliquer la politique commerciale et respecter les normes HACCP.

Connaissances

Fabrication de pains traditionnels

Fabrication de pains spéciaux

Pâtisserie

Respect des normes HACCP

Gestion des flux

Formation

BEP ou CAP Boulanger

Description du poste

Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.

Nous cherchons un/une boulanger pour notre boulangerie située à Coudekerque .

Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de:

• appliquer la politique commerciale de la société;
• respecter les normes applicables(HACCP, DGCCRF, sécurité…);
• gérer les flux;
• respecter les fiches techniques;
• utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire.

Profil recherché

• Diplôme de BEP ou CAP Boulanger
• Rigoureux et respectueux des procédures

Salaire brut mensuel/12 mois; Mutuelle d’entreprise; Prime de fin d’année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12; 10% de remise sur vos achats personnels; Une baguette par jour travaillé; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures; Formation interne