Boulanger (h/f)

Adecco France; Centre-Val de Loire; Sur place; Confidentiel; Plein temps

Résumé du poste

Une opportunité passionnante pour un boulanger H/F dans une maison reconnue pour son savoir-faire artisanal dans le secteur de Romorantin-Lanthenay. Vous serez responsable de la production de produits boulangers de qualité, dans un environnement de travail bienveillant, avec un contrat CDI à temps plein. Des avantages tels qu'une mutuelle, des primes, et des réductions sur les produits sont offerts.

Prestations

Mutuelle santé prise en charge à 65 %

Prime annuelle conventionnelle

Heures de nuit et jours fériés majorés

Prime panier repas

Indemnité de blanchissage

Baguette offerte chaque jour travaillé

Réduction de 30 % sur les produits de la maison

Accès à une plateforme d’avantages CSE

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans dans un poste similaire.
• Maîtrise de l'ensemble du processus de fabrication.
• Curiosité pour les nouvelles tendances.

Responsabilités

• Fabrication de pains, viennoiseries et pâtisseries.
• Gestion des temps de pointage et de pousse.
• Accompagnement des apprentis dans leur apprentissage.

Connaissances

Techniques artisanales de panification

Travail en équipe

Organisation

Rigueur

Description du poste

Votre mission

Le cabinet de recrutement CDD/CDI d'Adecco recherche pour son client basé sur le secteur de Romorantin-Lanthenay (Loir-et-Cher, 41), un Boulanger H/F en CDI.
Vous êtes passionné·e par votre métier et fier·e de contribuer chaque jour à la fabrication de produits authentiques et gourmands ?Vous recherchez un environnement de travail stimulant, bienveillant et exigeant à la fois ? Rejoignez une maison reconnue pour la qualité de son savoir-faire artisanal !
En tant que boulanger·ère, vous serez au cœur de la production de pains, viennoiseries et pâtisseries boulangères, dans le respect des méthodes artisanales :

• Fabrication
• Maîtrise du pétrissage et des températures de base
• Gestion des temps de pointage, de pousse et d’enfournement
• Façonnage et cuisson des pains, viennoiseries, brioches, produits salés (fougasses, ficelles…) et pâtisseries boulangères (flans, moelleux, cookies…)
• Formation et transmission
• Mise en pratique des fiches techniques
• Accompagnement des apprentis dans leur apprentissage métier
• Organisation et hygiène
• Réception et rangement des matières premières
• Suivi des stocks et entretien du matériel
• Respect rigoureux des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)

Conditions :

• Contrat en CDI – Temps plein 35h par semaine
• Horaires en alternance : matin (4h-12h) et après-midi (12h-20h)
• 2 jours de repos consécutifs par semaine

Avantages :

• Mutuelle santé prise en charge à 65 %
• Prime annuelle conventionnelle
• Heures de nuit et jours fériés majorés
• Prime panier repas
• Indemnité de blanchissage
• Baguette offerte chaque jour travaillé
• Réduction de 30 % sur les produits de la maison
• Accès à une plateforme d’avantages CSE (cinéma, loisirs, grandes enseignes, etc.)

Salaire mensuel brut entre 1820€ et 1938€ selon profil et expérience.
Intégrez une entreprise en pleine croissance, engagée dans la qualité, le respect des produits et l’art du travail bien fait.Intéressé·e ? Postulez dès maintenant.

Votre profil

Vous avez une expérience de minimum 2 ans dans un poste similaire.Vous maîtrisez les techniques artisanales de panification et êtes à l’aise sur l’ensemble du processus de fabricationVous êtes rigoureux·se, organisé·e, et aimez le travail bien faitVous aimez travailler en équipe et contribuer à une ambiance de travail convivialeVous êtes curieux·se des nouvelles tendances et avez envie de progresser et de relever de nouveaux défis

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.