Boulanger (H/F)

CALVIDIS; Calvi; Sur place; EUR 24 552 - 29 016; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Intéressement / participation

Indemnité transports

CSE

Complémentaire santé

Résumé du poste

U propose un poste de boulanger en CDI à Calvi. Vous participerez à l’élaboration de pains et viennoiseries et façonnerez les pâtons avec créativité, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.

Le poste demande autonomie et organisation, avec des horaires fixes, 41 heures par semaine et travail la nuit, y compris le samedi éventuel. Le salaire brut mensuel varie entre 2 200 et 2 600 euros, avec des avantages comme l’intéressement et la mutuelle.

Qualifications

• Capacité à pétrir et façonner la pâte selon recettes.
• Connaissance des farines, levure et additifs utilisés.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Autonomie et organisation du travail dans l'équipe.

Responsabilités

• Elaboration de pains et viennoiseries.
• Conseil aux clients et présentation des produits.
• Gestion des marchandises et opérations promotionnelles.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Pétrissage des pâtons

Connaissance des farines et additifs

Formation

CAP, BEP et équivalents

Description du poste

Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits. Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients.

Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes
Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble. Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés.

Contrat

Type de contrat CDI

Durée du travail 41H/semaine, Travail de nuit

Travail en horaires fixes

Travail le samedi

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12 mois
• Intéressement / participation
• Indemnité transports
• CSE
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs