Boulanger h/f

TN France; Bayonne; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un Boulanger passionné pour rejoindre son équipe à Bayonne. Dans ce rôle, vous serez responsable de la réalisation de délicieuses pâtes à pain et de la confection de viennoiseries. Vous travaillerez dans un environnement stimulant où le respect des normes d'hygiène et de sécurité est primordial. Que vous soyez débutant ou expérimenté, cette opportunité vous permettra de développer vos compétences en boulangerie tout en contribuant à la satisfaction des clients avec des produits frais et savoureux. Si vous aimez travailler de vos mains et créer des produits de qualité, ce poste est fait pour vous.

Qualifications

• Titulaire minimum d'un CAP en boulangerie, débutant accepté.
• Connaissance des techniques de pétrissage et de fermentation.

Responsabilités

• Réalisation des pâtes à pain et confection de viennoiseries.
• Sélectionner et doser les ingrédients pour la production.

Connaissances

Pâtisserie

Confection de viennoiseries

Pétrissage

Respect des règles d'hygiène

Formation

CAP en boulangerie

Description du poste

Offre d'emploi : Boulanger H/F

L'équipe Jubil Intérim Bayonne recherche pour l'un de ses clients un Boulanger H/F.

Profil recherché :

• Titulaire minimum d'un CAP en boulangerie, débutant accepté

Conditions :

• Horaire : de 1h à 9h du matin
• Salaire selon expérience

Missions :

1. Réalisation des pâtes à pain
2. Confection de viennoiseries
3. Bouler des pâtons
4. Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs...)
5. Pétrissage, abaisse, conduite de fermentation
6. Diviser la masse de pâte en pâtons
7. Effectuer le tournage ou le façonnage des pâtons

Vous respectez les règles d'hygiène, de sécurité et les normes de l'entreprise.

Pour postuler, envoyez votre CV à l'agence directement.