Boulanger H/F

Boulangerie Louise Artisan; Aulnoy-lez-Valenciennes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Boulangerie Louise Artisan recherche un/une boulanger(e) pour fabriquer des pains et pâtisseries en respectant les normes de qualité. Le poste requiert un diplôme BEP ou CAP, avec une attention particulière au respect des procédures. L'opportunité inclut un salaire brut mensuel avec des avantages tels qu'une mutuelle d'entreprise, des primes et des remises sur les achats.

Prestations

Mutuelle d’entreprise

Primes sur objectif

Prime de fin d’année

Bons Noël sous condition

10% de remise sur achats personnels

Une baguette par jour travaillé

Repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures

Qualifications

• Diplôme de BEP ou CAP Boulanger requis.
• Rigoureux(se) et respectueux(se) des procédures.

Responsabilités

• Fabriquer des pains traditionnels, pains spéciaux et pâtisseries.
• Appliquer la politique commerciale et respecter les normes en vigueur (HACCP, DGCCRF).
• Gérer les flux et utiliser les fiches techniques obligatoires.

Connaissances

Rigueur

Respect des procédures

Formation

Diplôme de BEP ou CAP Boulanger

Description du poste

Boulangerie Louise, une enseigne engagée du réseau TERACT, recherche un/une boulanger.

Votre mission principale sera de fabriquer des pains traditionnels, des pains spéciaux, ainsi que des pâtisseries en magasin, en respectant la politique de Boulangerie Louise. De plus, le/la Boulanger/H/F sera en charge de :

• Appliquer la politique commerciale de la société
• Respecter les normes en vigueur (HACCP, DGCCRF, sécurité, etc.)
• Gérer les flux
• Respecter les fiches techniques
• Utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire

Profil recherché :

• Diplôme de BEP ou CAP Boulanger
• Rigoureux(se) et respectueux(se) des procédures

Informations supplémentaires :

Salaire brut mensuel sur 12 mois, mutuelle d’entreprise, pas de travail de nuit, 35 heures par semaine sur 6 jours, primes sur objectif, prime de fin d’année, bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12, 10% de remise sur vos achats personnels, une baguette par jour travaillé, un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures.