Boulanger H/F

Interim Nation; Annecy; On-site; EUR 19,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Indemnité de fin de mission

Indemnité de CP

Job summary

INTERIM NATION à Annecy recherche un Boulanger(H/F) pour rejoindre son équipe locale. Vous contribuerez à la fabrication et à la qualité des produits boulangers destinés à notre clientèle, sous la supervision du responsable de boulangerie.

Vous détenez idéalement une formation CAP ou BEP en boulangerie et une expérience d’au moins un an. Vous appliquerez scrupuleusement les règles d’hygiène et travaillerez en équipe dans un cadre bienveillant et dynamique.

Qualifications

• Formation CAP ou BEP dans le domaine de la boulangerie.
• Expérience minimum d'un an en boulangerie ou environnement similaire.
• Rigueur, réactivité et travail en équipe.

Responsibilities

• Confectionner des pâtisseries et préparer les produits boulangers.
• Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Utiliser et entretenir le matériel de boulangerie.
• Organiser le poste de travail pour une production fluide et qualitative.
• Participer au nettoyage des équipements et locaux après chaque session.

Skills

Pâtisserie

Boulangerie

Hygiène et sécurité alimentaire

Education

CAP ou BEP boulangerie

Job description

Nous recherchons un Boulanger H/Fpour rejoindre notre équipe à Annecy. Rattaché(e) au responsable de la boulangerie, vous participez activement à la fabrication et à la qualité des produits proposés à notre clientèle.

Vos principales missions seront les suivantes :

• Confectionner des pâtisseries et préparer l'ensemble des produits boulangers dans le respect des recettes établies.
• Appliquer rigoureusement les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la transformation des denrées.
• Assurer la bonne utilisation et l'entretien du matériel de boulangerie.
• Organiser votre poste de travail avec méthode afin de garantir une production fluide et de qualité.

Ce poste est à pourvoir à Annecy et ses alentours. Vous évoluerez dans un environnement de travail bienveillant, favorisant la montée en compétences et le respect de chacun.

Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené(e) à prendre en charge les responsabilités suivantes :

• Confectionner une variété de pâtisseries et produits boulangers dans le respect des recettes et des standards de qualité établis.
• Appliquer rigoureusement les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de toutes les étapes de transformation des denrées.
• Assurer la bonne utilisation et l'entretien du matériel de boulangerie, en veillant à son bon état de fonctionnement.
• Organiser votre poste de travail de manière méthodique et autonome, afin de garantir une production fluide et dans les délais impartis.
• Participer au nettoyage et à la remise en ordre des équipements et des locaux après chaque session de travail.

Vous contribuez activement à la satisfaction de la clientèle en garantissant des produits de qualité, tout en participant au bon fonctionnement de l'équipe dans un esprit de coopération et de bienveillance.

Avantages à travailler avec INTERIM NATION : 10% d'indemnité de fin de mission + 10% d'indemnité de CP.

Vous êtes passionné(e) par les métiers de la boulangerie et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une équipe dynamique basée à Annecy ? Ce poste est fait pour vous !

Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) disposant d'une formation de niveau CAP ou BEP dans le domaine de la boulangerie ou d'un secteur connexe, ainsi que d'une expérience minimum d'un an dans un environnement similaire.

Les compétences suivantes sont attendues pour ce poste :

• Maîtriser la confection de pâtisseries et de préparations boulangères variées.
• Respecter rigoureusement les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la transformation des denrées.
• Assurer la bonne utilisation et l'entretien du matériel de boulangerie.
• Faire preuve d'un sens aigu de l'organisation dans la gestion quotidienne des tâches.

Au-delà des compétences techniques, nous valorisons des qualités humaines essentielles telles que la rigueur, la réactivité et la capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant.

Depuis 50 ans, avec passion et humanisme, INTERIM NATION répond à toutes les problématiques de nos clients, en termes de Ressources Humaines : formation, recrutement CDD / CDI, travail temporaire, CDI intérimaire et Conseil RH.

En 2017, INTERIM NATION a rejoint le Groupe BELVEDIA, acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines. Fort de ses 75 agences d'emploi sur le territoire national, le groupe BELVEDIA vous assure réactivité, proximité et parfaite connaissance de votre secteur d'activité.

« Parce que l'homme est au cœur de notre métier, nous lui consacrons une place centrale. Nous mettons un point d'honneur à la création de relations humaines sincères fondées sur la proximité, l'intégrité et la confiance. »