Boulanger F/H

Vous connaissez Tipiak ? Oui, comme 98% des français et nous en sommes fiers. Connaissez-vous Tipiak Traiteur Pâtissier ? Nous sommes leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salés ou sucrés, avec 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l'international est soutenue par 600 professionnels passionnés, contribuant ensemble à la réalisation de produits salés dans un environnement bienveillant.

Poste : Opérateur de Production

Rattaché(e) au Responsable d’Atelier, vous assurerez la fabrication et la cuisson des pâtes selon un process artisanal (pains surprise, pains de mie, pains aux céréales, baguettes…) conformément aux programmes de production, aux recettes et aux consignes d’hygiène et de sécurité.

Vos tâches principales seront :

1. Pétrissage
2. Mise en place
3. Moulage
4. Façonnage
5. Préparation des moules
6. Enfournement et défournement de pains

Vous pourrez également réaliser ponctuellement d’autres activités en atelier telles que déposer des ingrédients, pocher, beurrer, etc.

Horaires et avantages :

• Travail du lundi au vendredi et certains samedis, notamment en décembre
• Horaires en journée, 2x8 ou 3x8 selon la période
• Durée quotidienne : 8 heures par jour, avec 30 minutes de pause rémunérée
• Indemnisation pour paniers repas et prime d’habillage
• 80% de prise en charge de la mutuelle individuelle par Tipiak
• Accès à notre magasin de vente directe de produits d'usine avec réductions

N’hésitez pas à regarder la vidéo de présentation du métier ci-dessous et à nous contacter pour plus d’informations.

Profil recherché :

Idéalement issu(e) d’une formation CAP/BEP Boulangerie ou équivalent, vous avez une première expérience professionnelle. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, autonomie, esprit d’équipe et capacité d’adaptation.

Compétences requises :

Boulangerie, autonomie, fabrication, agroalimentaire, esprit d'équipe.

Nos métiers sont comme nos produits : ils sont à croquer !