Boulanger (F/H)

TN France; Île-de-France; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise innovante recherche un boulanger passionné pour rejoindre son équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez responsable de la fabrication et de la préparation de pains et viennoiseries, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits. Vous travaillerez en étroite collaboration avec vos collègues pour équilibrer la production selon le flux clients et respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Si vous avez un CAP en boulangerie et une expérience de 2 à 3 ans, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Rémunération sur 13,5 mois

Qualifications

• 2 à 3 ans d'expérience dans le métier de la boulangerie.
• Passionné par les produits et le travail en équipe.

Responsabilités

• Fabriquer et préparer tous types de pains et viennoiseries.
• Gérer les plannings de fabrication et assurer les contrôles qualité.

Connaissances

Boulangerie

Travail en équipe

Formation

CAP en boulangerie

Description du poste

Responsabilités :

1. Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matières premières tous nos pains, viennoiseries.
2. Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d’hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
3. Gérer les plannings de fabrication et de vente.
4. Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages.
5. Préparer les commandes clients.
6. Être garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.
7. Effectuer des contrôles des produits et du matériel.
8. Effectuer l’étiquetage des produits.

Votre profil :

• Vous êtes titulaire d'un CAP en boulangerie et/ou avez 2 à 3 ans d'expérience dans le métier.
• Vous êtes passionné par les produits et appréciez travailler en équipe.

Les avantages Carrefour :

• Une rémunération sur 13,5 mois (après un an d'ancienneté).