Boulanger F/H

TN France; Dijon; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une opportunité passionnante pour un boulanger talentueux à Dijon ! Rejoignez une équipe dynamique dans le secteur de la grande distribution et contribuez à offrir des produits de boulangerie de qualité supérieure. Vous serez responsable de la confection de pains et viennoiseries, tout en garantissant un service client exceptionnel. Si vous êtes rigoureux, organisé et aimez travailler en équipe, ce poste est fait pour vous. Postulez dès maintenant pour faire partie d'une entreprise qui valorise l'excellence et la passion pour la boulangerie.

Qualifications

• Passion pour le métier de boulanger.
• Capacité à travailler en équipe et à interagir avec la clientèle.

Responsabilités

• Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries.
• Surveiller la cuisson et décorer les produits une fois refroidis.

Connaissances

Service client

Organisation

Esprit d'équipe

Description du poste

Vous êtes passionné par le métier de boulanger et recherchez une opportunité professionnelle stimulante dans un environnement dynamique de grande distribution ?

Nous avons le poste idéal pour vous à Dijon et sur le long terme ! En tant que Boulanger H/F, vous rejoindrez une équipe dévouée et contribuerez à fournir à la clientèle des produits de qualité supérieure et un service exceptionnel.

Description du poste

En tant que boulanger, vos missions principales seront :

1. Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau), les mélanger et les pétrir.
2. Diviser la pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation.
3. Confectionner les viennoiseries (découper, garnir).
4. Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson.
5. Dèfourner puis décorer, une fois les produits refroidis.
6. Disposer les produits en vitrine.

Profil recherché

Vous devez avoir :

• Le sens du service client et des qualités relationnelles.
• De la rigueur et un bon sens de l'organisation.
• Esprit d'équipe.

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