Boulanger en Alternance H / F

Auchan Retail France; Vélizy-Villacoublay; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande enseigne de distribution recherche un Boulanger en alternance pour rejoindre son équipe à Vélizy-Villacoublay. Vous serez responsable de la fabrication et de la mise en valeur des produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les candidats en formation CAP, désireux de développer leurs compétences dans un environnement dynamique. Rejoignez-nous pour faire partie d'une entreprise qui valorise la diversité et l'inclusion.

Prestations

Remise sur achat chez Auchan

Primes de participation et d'intéressement

Prime annuelle équivalente à un 13e mois

Qualifications

• Formation de type CAP dans le domaine de la boulangerie/pâtisserie.
• Capacité à évaluer la qualité et la fraîcheur des produits.

Responsabilités

• Mise en oeuvre des recettes et processus de transformation des produits.
• Contribuer à l'organisation de la production en respectant les règles d'hygiène.
• Conseiller les clients et approvisionner les produits.

Connaissances

Polyvalence

Évaluation de la qualité

Respect des normes de sécurité alimentaire

Formation

CAP Boulangerie/Pâtisserie

Description du poste

Vous souhaitez connaître, transformer et commander les produits de votre marché. Vous mettez en oeuvre les recettes et processus de transformation de vos produits. Polyvalent à tous les postes de fabrication, vous faites preuve d'un haut niveau de professionnalisme et êtes capable d'évaluer la qualité et la fraîcheur des produits, en écartant ceux non conformes.

Vous contribuez à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. Vous veillez à la propreté, au rangement, à l'entretien du matériel et au respect des normes de sécurité alimentaire. Vous étalez la fabrication pour garantir la fraîcheur des produits et éviter toute rupture.

Vous mettez en valeur vos produits pour fidéliser votre clientèle. Vous approvisionnez, mettez en avant vos produits conformément aux règles d'implantation et de merchandising, et conseillez vos clients pour répondre à leurs attentes.

Vous êtes en formation de type CAP dans le domaine de la boulangerie/pâtisserie, avec une appétence pour les produits de boulangerie. Le poste de Boulanger en alternance F/H est fait pour vous. Rencontrons-nous !

Nous vous offrons :

1. Une remise sur achat chez Auchan
2. Des primes de participation et d'intéressement selon la performance annuelle de l'entreprise
3. Une prime annuelle équivalente à un 13e mois

Chez Auchan, nous sommes convaincus que la diversité est une richesse. Nous étudions chaque candidature à compétences égales et pouvons aménager nos offres pour les personnes en situation de handicap. #tous égaux, tous différents !

Pour en savoir plus sur nos engagements, rendez-vous sur : https://www.auchan-agit.fr.

Créer une alerte emploi pour cette recherche

Poste de Boulanger • Vélizy-Villacoublay, Île-de-France, France