Boulanger en Alternance H / F

Auchan Retail France; Saint-Genis-Laval; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne renommée offre un poste de Boulanger en alternance à Saint-Genis-Laval. Ce rôle polyvalent implique la fabrication de produits de boulangerie, la gestion de la qualité et l'interaction avec les clients pour assurer leur satisfaction. Vous bénéficierez d'avantages tels que des primes de performance et une remise sur achat.

Prestations

Remise sur achat chez Auchan

Primes de participation et d'intéressement

Prime annuelle équivalente à un 13e mois

Qualifications

• Formation en boulangerie/pâtisserie recherchée.
• Appétence pour la boulangerie obligatoire.
• Professionnalisme dans la fabrication.

Responsabilités

• Connaître et transformer les produits du marché.
• Organisation de la production en respectant les règles d'hygiène.
• Mettre en valeur les produits pour fidéliser les clients.

Connaissances

Évaluation de la qualité

Polyvalence

Sens du détail

Formation

CAP, BP, Bac Pro en boulangerie/pâtisserie

Description du poste

Vous avez envie de - Connaitre, transformer et commander les produits de votre marché. Vous mettez en oeuvre les recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication avec un haut niveau de professionnalisme et êtes capable d'évaluer la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes. - Contribuez à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. Vous veillez à la bonne tenue de l'espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel) et au respect des règles de sécurité alimentaire. Enfin, vous étalez la fabrication afin de garantir la fraîcheur des produits et de répondre à l'objectif de zéro rupture. - Mettre en valeur vos produits et fidéliser vos clients. Vous approvisionnez et mettez en avant vos produits, dans le respect des règles d'implantation et de merchandising. Vous veillez à la mise en valeur de vos produits, dans le but d'attirer et fidéliser vos clients. Vous conseillez et répondez aux attentes de ces derniers. Vous êtes En formation de type CAP, BP, Bac Pro dans le domaine de la boulangerie / pâtisserie. Vous avez une appétence pour les produits qui font partie de la boulangerie. Le poste de Boulanger en alternance F / H est fait pour vous. Rencontrons-nous !

Nous vous offrons les avantages suivants : - Une remise sur achat chez Auchan - Des primes de participation et d'intéressement selon la performance annuelle de l'entreprise - Une prime annuelle équivalente à un 13e mois Chez Auchan, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d'une entreprise. Nous étudions à compétences égales chaque candidature et toutes nos offres peuvent faire l'objet d'aménagements spécifiques en cas de handicap - #tous égaux, tous différents ! Vous voulez en savoir plus sur nos engagements ? Nous nous mobilisons au quotidien autour de 4 piliers de responsabilité sociétale et environnementale majeurs : Offre responsable, Environnement, Solidarité, Humain. Rendez-vous sur : https : / / www.auchan-agit.fr.

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Boulanger • Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France