Boulanger en Alternance H/F

Auchan Retail France; Béthune; On-site; EUR 9,500 - 13,000; Full time

Benefits offered by this job

Remise sur achat chez Auchan

Primes de participation et d'intéresse

13e mois

Job summary

Auchan Retail France recherche un/une alternant(e) boulanger/pâtissier(ère) en Béthune (Hauts-de-France). Vous suivez une formation CAP/BP/Bac pro dans le domaine et participez à la production et au service client.

Vous appliquez les recettes, garantissez la fraîcheur des produits et respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avantages: remise sur achat, primes et 13e mois.

Qualifications

• Formation en boulangerie/pâtisserie: CAP, BP ou Bac pro.
• Goût pour les produits de boulangerie et pâtisserie.
• Bonne organisation et sens de la qualité et de l'hygiène.

Responsibilities

• Contribuez à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène.
• Veillez à la bonne tenue de l'espace de travail et au respect des règles de sécurité alimentaire.
• Fabrication et mise en valeur des produits, suivi de la fraîcheur et de la disponibilité.
• Approvisionnez et mettez en avant vos produits dans le respect du merchandising.
• Conseillez et répondez aux attentes des clients.

Skills

Polyvalence

Rigueur et professionnalisme

Sens relation client

Education

CAP/BP/Bac pro boulangerie-patisserie

Job description

Nous sommes...Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous.Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle.

• Vous avez envie de...Connaitre, transformer et commander les produits de votre marché.
• Vous mettez en oeuvre les recettes / process de transformation de vos produits.
• Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication avec un haut niveau de professionnalisme et êtes capable d'évaluer la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes.
• Contribuez à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène.
• Vous veillez à la bonne tenue de l'espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel) et au respect des règles de sécurité alimentaire.
• Enfin, vous étalez la fabrication afin de garantir la fraîcheur des produits et de répondre à l'objectif de zéro rupture.
• Mettre en valeur vos produits et fidéliser vos clients.
• Vous approvisionnez et mettez en avant vos produits, dans le respect des règles d'implantation et de merchandising.
• Vous veillez à la mise en valeur de vos produits, dans le but d'attirer et fidéliser vos clients.
• Vous conseillez et répondez aux attentes de ces derniers.

Vous êtes...En formation de type CAP, BP, Bac pro dans le domaine de la boulangerie/ pâtisserie. Vous avez une appétence pour les produits qui font partie de la boulangerie.Le poste de Boulanger en alternance F/H est fait pour vous.Rencontrons-nous !

Nous vous offrez les avantages suivants :

• Une remise sur achat chez Auchan
• Des primes de participation et d'intéressement selon la performance annuelle de l'entreprise
• Une prime annuelle équivalente à un 13e mois

Chez Auchan, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d'une entreprise. Nous étudions à compétences égales chaque candidature et toutes nos offres peuvent faire l'objet d'aménagements spécifiques en cas de handicap - #tous égaux, tous différents ! Vous voulez en savoir plus sur nos engagements ? Nous nous mobilisons au quotidien autour de 4 piliers de responsabilité sociétale et environnementale majeurs : Offre responsable, Environnement, Solidarité, Humain. Rendez-vous sur : .