Boulanger(e) Passionné(e) — CDI, Jour/Nuit, Équipe

BAM !; Junas; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

BAM ! recrute un(e) boulanger(ère) motivé(e) pour rejoindre son équipe en Occitanie. Vous préparerez et fabriquerez pains et autres produits de boulangerie selon recettes et temps de pousse.

Vous veillerez à la qualité et à la fraîcheur des produits, entretenez le matériel et respectez les règles d'hygiène. Le poste est en CDI, 35 heures/semaine, travail en journée, avec possibilité de travail les week-ends selon planning.

Qualifications

• Autonomie et sens du travail bien fait.
• Rigueur et précision dans la réalisation des gestes professionnels.
• Esprit d'équipe et collaboration en laboratoire.

Responsabilités

• Préparation et fabrication des pains et autres produits de boulangerie.
• Respect des recettes, des temps de pousse et des cuissons.
• Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits.
• Entretenir le matériel et respecter les règles d'hygiène.
• Participer à l'organisation du laboratoire.

Connaissances

Autonomie

Rigueur et précision

Esprit d'équipe

Bouler et tourner

Pâte et cuisson

Description du poste

BAM ! recrute un(e) boulanger(ère) motivé(e) pour rejoindre son équipe en Occitanie. Vous préparerez et fabriquerez pains et autres produits de boulangerie selon recettes et temps de pousse.

Vous veillerez à la qualité et à la fraîcheur des produits, entretenez le matériel et respectez les règles d'hygiène. Le poste est en CDI, 35 heures/semaine, travail en journée, avec possibilité de travail les week-ends selon planning.