Boulanger(e) en Magasin – Cuisson et Mise en Rayon

Intermarché; Annonay; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Intermarché Annonay recherche un boulanger(ère) en grande distribution pour rejoindre son rayon boulangerie. Votre mission principale : assurer cuisson et mise en valeur des produits, sans fabrication des pâtes.

Vous veillerez au respect des temps et températures, à la présentation et au réassort, à l’emballage et à l’étiquetage, et au contrôle qualité. Poste à 35H, exigeant sérieux, dynamisme et organisation.

Qualifications

• Expérience en boulangerie, pâtisserie ou grande distribution appréciée.
• Motivation et rigueur essentielles.
• Poste idéal pour travailler en boulangerie sans fabrication des pâtes.

Responsabilités

• Assurer la cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les procédures établies.
• Respecter les temps et températures de cuisson pour une qualité optimale.
• Décongeler et mettre en cuisson les produits selon les besoins du rayon.
• Veiller à la bonne présentation et au réassort du rayon tout au long de la journée.
• Assurer l’emballage, l’étiquetage et la mise en rayon des produits.
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
• Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Participer au nettoyage et à l’entretien du matériel et de l’espace de travail.
• Limiter les pertes en adaptant les quantités cuites aux besoins du magasin.

Connaissances

Sérieux

Dynamique

Organisé

Description du poste

Intermarché Annonay recherche un boulanger(ère) en grande distribution pour rejoindre son rayon boulangerie. Votre mission principale : assurer cuisson et mise en valeur des produits, sans fabrication des pâtes.

Vous veillerez au respect des temps et températures, à la présentation et au réassort, à l’emballage et à l’étiquetage, et au contrôle qualité. Poste à 35H, exigeant sérieux, dynamisme et organisation.