Boulanger(e) Artisan – Autonomie, Pétrissage & Cuisson

ARTISAN BOULANGER; Saint-Laurent-d'Aigouze; Sur place; EUR 26 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

ARTISAN BOULANGER est une boulangerie artisanale basée à Saint-Laurent-d’Aigouze qui recherche un boulanger(ère) pour réaliser la fabrication, le pétrissage et le façonnage ainsi que la cuisson des pains. Le candidat doit être capable de travailler en autonomie avec sérieux et respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché: CAP boulanger et première expérience souhaitée.

Horaires: 5h-12h. Contrat CDD de 3 mois, 35h/semaine, travail les jours ouvrés et le dimanche.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP boulanger et disposez d'une première expérience idéale.
• Travail en autonomie avec rigueur et respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Fabrication du pain, pétrissage et façonnage des pâtons.
• Cuisson des pains et respect des consignes d'hygiène.

Connaissances

Pétrissage

Façonnage

Tourne des pâtons

Hygiène et sécurité

Formation

CAP/BEP boulangerie

Description du poste

ARTISAN BOULANGER est une boulangerie artisanale basée à Saint-Laurent-d’Aigouze qui recherche un boulanger(ère) pour réaliser la fabrication, le pétrissage et le façonnage ainsi que la cuisson des pains. Le candidat doit être capable de travailler en autonomie avec sérieux et respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché: CAP boulanger et première expérience souhaitée.

Horaires: 5h-12h. Contrat CDD de 3 mois, 35h/semaine, travail les jours ouvrés et le dimanche.