BOULANGER CUISEUR H/F

GILLES SARL; Aimargues; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale recherche un employé qualifié en boulangerie pour un CDI à temps plein de 36 heures par semaine. Le candidat sera responsable de la fabrication de divers pains en respectant des normes de qualité strictes. Une expérience d'au moins un an et un CAP en boulangerie sont requis. Le salaire horaire est de 12,50 euros.

Qualifications

• 1 an d'expérience dans le domaine de la boulangerie est indispensable.
• Formation en boulangerie requise.

Responsabilités

• Fabrication et cuisson des produits de boulangerie.
• Préparer une gamme variée de pains en utilisant des techniques artisanales.
• Veiller au respect des normes de qualité et à la sécurité alimentaire.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Aperçu

Au sein d'une boulangerie artisanale, vous serez en charge de la fabrication et cuisson des produits de boulangerie. Vous préparerez une gamme variée de pains en utilisant des techniques artisanales traditionnelles et utiliserez votre expertise pour garantir des produits de la plus haute qualité. Vous veillerez à ce que chaque produit respecte nos normes de qualité rigoureuses et assurerez une surveillance du processus de production du début à la fin afin de garantir la cohérence et la satisfaction du client. Vous maintiendrez un environnement de travail propre et sûr selon les normes d'hygiène alimentaire et suivrez les protocoles de sécurité pour protéger la santé et le bien-être de l'équipe et des clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour organiser les tâches de manière efficace, assurer une production constante et répondre à la demande croissante.

Contrat

CDI à temps plein sur 4 jours.

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 36H/semaine

Travail en horaires décalés

• Salaire brut : Horaire de 12.50 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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