Boulanger Confirmé - Freelance H / F

Baker Staff; Houilles; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Baker Staff, le réseau freelance pour les métiers de la boulangerie-pâtisserie, recherche des boulanger(e)s expérimenté(e)s à Houilles. Avec une rémunération de 150 € par jour, vous aurez la liberté de choisir vos missions tout en bénéficiant d'un accompagnement personnel. Rejoindre Baker Staff vous permettra de travailler de manière autonome et flexible dans un environnement convivial.

Prestations

Travail flexible

Accompagnement humain et personnalisé

Aucun frais à prévoir

Qualifications

• Solides compétences en pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maîtrise des techniques artisanales.

Responsabilités

• Travailler comme boulanger freelance, choisir où et quand intervenir.
• Créer de nouvelles recettes et respecter les normes de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec les boulangeries partenaires.

Connaissances

Pétrissage

Fermentation

Façonnage

Cuisson

Connaissance des normes d'hygiène

Création de recettes

Sens de l'organisation

Rigueur

Autonomie

Formation

CAP, Bac Pro ou BP Boulangerie

Description du poste

Baker Staff - le réseau freelance des métiers de la boulangerie-pâtisserie Baker Staff met en relation des professionnels qualifiés (boulangers, pâtissiers, touriers, vendeurs, préparateurs snacking) avec des boulangeries partenaires ayant besoin de renfort pour des prestations de 1 semaine à 6 mois (remplacements, pics d'activité). Travaillez à votre compte, à temps plein ou en extra en complément d'un CDI, d'un CDD ou de missions en intérim. Nos services sont 100 % gratuits pour les freelances : téléchargez notre application et postulez librement aux prestations qui vous intéressent. Choisissez où et quand vous travaillez, avec une rémunération fixe à partir de 150 € / jour. Baker Staff vous accompagne à chaque étape : démarches administratives, organisation des prestations Prospection, facturation, paiements, suivi on s'occupe de tout, pour que vous puissiez vous concentrer sur votre métier. Nous sommes en recherche permanente de boulangers, pâtissiers, touriers, préparateurs snacking et vendeurs motivés pour rejoindre l'aventure, postulez et on vous rappelle pour échanger ! A très vite Baker Staff est le réseau freelance des métiers de la boulangerie-pâtisserie. Nous mettons en relation des professionnels qualifiés avec des boulangeries partenaires pour réaliser des prestations partout en France. Nous recherchons actuellement des boulanger(e)s expérimenté(e)s, souriant(e)s et autonomes, disponibles à temps plein ou partiel sur Houilles et ses environs. Être boulanger freelance avec Baker Staff, c'est : - Travailler en toute liberté, en choisissant où et quand intervenir, - Bénéficier d'une rémunération fixe à partir de 150 € / jour, - N'avoir aucun frais à prévoir, 100% gratuit : seuls les clients sont facturés. - Un accompagnement humain et personnalisé tout au long de votre parcours Téléchargez l'application, postulez en quelques clics aux prestations qui vous intéressent, et concentrez-vous sur ce que vous faites de mieux : votre métier. Rejoindre Baker Staff commence par un entretien téléphonique : on vous présente le fonctionnement, on échange sur vos expériences, et si votre profil correspond aux attentes de nos clients, vous intégrez le réseau. Postulez dès maintenant, on vous rappelle rapidement !

• CAP, Bac Pro ou BP Boulangerie - Solides compétences en pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maîtrise des techniques artisanales - Capacité à créer de nouvelles recettes - Sens de l'organisation et gestion des priorités - Rigueur et précision dans le travail - Autonomie et anticipation des besoins

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