Boulanger / Boulangère (H/F)

Bassin de Pompey

Terville

On-site

EUR 14,000 - 19,000

Full time

4 days ago

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Job summary

Bassin de Pompey recherche un employé qualifié pour préparer et réaliser les produits de boulangerie et de viennoiserie, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires proposés : 15h30-23h ou 21h-04h30 selon planning, possibilité de poste en journée.

Profil recherché : débutant accepté; connaissances des farines/levure et des additifs; compétence en façonnage et tournage des pâtons est un plus. Secteur rapide, restauration type boulangerie.

Qualifications

Expérience: Débutant accepté
Connaissance des farines et de la levure
Maîtrise des règles d'hygiène et sécurité alimentaire

Responsibilities

Préparer et réaliser les produits de boulangerie et de viennoiserie.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

Farines et levure

Façonnage pâtons

Additifs

Job description

Vous préparez et réalisez les produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Horaires de travail : de 15H30 à 23H ou 21H à 04H30 selon planning.
Possibilité de poste de journée

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide

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