Boulanger / Boulangère (H/F)

AUX DELICES DE BENY; Souleuvre-en-Bocage; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une boulangerie locale cherche un Boulanger/Boulangère pour préparer et réaliser divers produits de boulangerie. Vous devrez maîtriser toutes les tâches liées à ce métier. La formation CAP ou équivalent est indispensable. Ce poste est proposé en CDD de 1 mois avec un salaire brut mensuel de 2554,00 Euros pour 35 heures par semaine, avec repos le lundi et horaires de 3h à 10h.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation en boulangerie indispensable.

Responsabilités

• Préparer et réaliser tous les produits de boulangerie.
• Fabrication des pâtes et pétrissage.
• Effectuer toutes les tâches de boulanger.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Conduire une fermentation

Diviser la masse de pâte en pâtons

Doser des ingrédients culinaires

Techniques de boulage des pâtons

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 196DDQW
Boulanger / Boulangère (H/F)

Vous préparez et réalisez tous les produits de boulangerie , la fabrication des pâtes et le pétrissage.Vous maitrisez toutes les taches de votre métier.Personne motivée, repos le lundi, 35 heures, salaire suivant diplôme et expérience.horaires de travail : 3h - 10h.Envoyer candidature par mail ou directement à la boulangerie.Poste à prendre dans le cas d'un remplacement à compter du 16 août - Veuillez contacter Madame TRESGOT au 07 84 20 51 91

Type de contrat CDD - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2554.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires
• Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

D'autres offres peuvent vous intéresser :