Boulanger / Boulangère (H/F)

LE FOURNIL DES CHAMPS; Soisy-sous-Montmorency; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie recherche un Boulanger / Boulangère disponible immédiatement à Soisy-sous-Montmorency. Le candidat idéal doit justifier d'une expérience de 2 ans et d'un CAP en boulangerie. Les missions incluent la fabrication, le pétrissage et la cuisson des pains. Contrat CDI, 35 heures par semaine avec un salaire brut mensuel de 2178 Euros.

Qualifications

• Expérience de 2 ans dans le domaine de la boulangerie est indispensable.
• Formation CAP ou équivalent est requise.
• Disponibilité immédiate exigée.

Responsabilités

• Fabrication, pétrissage et cuisson des pains.
• Respect des horaires décalés de travail.

Connaissances

Bouler et effectuer le façonnage des pâtons

Conduire une fermentation

Caractéristiques des farines

Doser des ingrédients culinaires

Formation

CAP, BEP ou équivalent en boulangerie

Description du poste

Offre n° 198CNCP Boulanger / Boulangère (H/F)

Implantée à Soisy-sous-Montmorency (95230), la boulangerie Le Fournil des Champs est active depuis 10 ans. Elle est spécialisée dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie. Nous recherchons un(e) Boulanger / Boulangère (H/F) DISPONIBLE DE SUITE.

Vos missions seront les suivantes : - La fabrication - Le pétrissage - La cuisson des pains

Formation CAP, BEP ou équivalent en boulangerie, vous justifiez d'une première expérience réussie dans ce domaine. Les horaires de travail sont de 6h à 13h.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail en horaires décalés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2178.00 Euros sur 12 mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d\'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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