Boulanger / Boulangère (H/F)

MARIE BLACHERE; Sainte-Maxime; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de boulangerie à Sainte-Maxime recherche un(e) Boulanger/Boulangère pour un contrat CDI. Vous serez chargé(e) de la cuisson et préparation du pain ainsi que du nettoyage du laboratoire. Une formation est prévue pour les débutants. Ce poste implique un travail de 35 heures par semaine, souvent le week-end.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Capacité à travailler en équipe et faire preuve d'autonomie.

Responsabilités

• Cuissons du pain.
• Préparation du pain.
• Nettoyage du laboratoire.
• Autres tâches annexes.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Modes de cuisson des aliments

Description du poste

Offre n° 197NGFT

Boulanger / Boulangère (H/F)

Marie Blachère Sainte Maxime recherche un ou une Boulanger(ère), 35H ou 39H semaine, 6 jours sur 7. Plusieurs créneaux (4H-10H) (8H-14H) (12H-18H) sont à prendre en compte. Formation assurée par l'employeur si pas de diplôme. Les missions sont les suivantes : Cuissons du pain - Préparation du pain - Nettoyage du laboratoire - Autres tâches annexes. Salaire Variable selon les horaires et jours travaillés.

Contrat et horaires

Type de contrat : CDI. Contrat travail Durée du travail 35H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés. Travail en journée. Travail le samedi. Travail par roulement.

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1875.0 Euros à 2050.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Maîtrise des calculs de coûts et de rentabilité
• Modes de cuisson des aliments

Savoir-être professionnels

• Avoir l esprit d équipe
• Faire preuve d autonomie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d activité : Restauration de type rapide

Employeur

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