Boulanger / Boulangère (H/F)

BOULANGERIE FURODET; Saint-Genès-Champanelle; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale recherche un(e) Boulanger/Boulangère à Saint-Genès-Champanelle. Vous serez en charge de la fabrication de pain et de viennoiseries, avec des horaires de travail en nuit. Une expérience de 2 ans est indispensable, ainsi qu'une formation en boulangerie. Ce poste offre une rémunération mensuelle de 1990€ nets et un contrat CDI.

Qualifications

• 2 années d'expérience après l'apprentissage requises.
• Maîtrise des règles d'hygiène.
• Être rigoureux(se) et organisé(e).

Responsabilités

• Réaliser la fabrication de pain et de viennoiseries.
• Travailler de nuit selon les horaires fixés.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Conduire une fermentation

Diviser la masse de pâte en pâtons

Techniques de boulage des pâtons

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 195CWZW
Boulanger / Boulangère (H/F)

Artisan Boulanger-Pâtissier recherche un(e) boulanger(ère) .Vous serez chargé(e) de réaliser la fabrication . Vous savez faire les viennoiseries.- Vous maîtrisez les règles d'hygiène,- Vous êtes rigoureux (se) et organisé(e),- Vous êtes dynamique et avez le goût du travail bien fait.Vous êtes créatif, faites nous découvrir vos réalisationsLa boulangerie est fermé le lundi. Possibilité d'adapter les horaires de travailRémunération mensuelle : 1990 netsHeure de nuit majorée.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail de nuit
Salaire

• selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - après l'apprentissage Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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