Boulanger / Boulangère (H/F)

4 YOU DELICES; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie de Lyon recherche un(e) boulanger/boulangère qualifié(e) pour préparer et cuire des pains et viennoiseries. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et posséder un CAP en boulangerie ainsi qu'une expérience d'au moins un an. Le travail implique des horaires matinaux et peut inclure des week-ends. Un poste à CDI avec un salaire de 11.88 €/heure est proposé.

Qualifications

• Diplôme en boulangerie requis.
• Minimum 1 an d'expérience dans le domaine.
• Bonne condition physique pour travailler tôt.

Responsabilités

• Préparer et cuire les différents types de pain.
• Assurer la production de viennoiseries.
• Gérer les stocks et assurer l'approvisionnement.

Connaissances

Travail d'équipe

Gestion du stress

Créativité

Formation

CAP Boulangerie

Description du poste

Boulanger / Boulangère (H/F) 69 - LYON 03

Offre n° 196LVQB
Boulanger / Boulangère (H/F)

Description du poste :Nous recherchons un(e) boulanger/boulangère qualifié(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, la fabrication et la cuisson des produits de boulangerie, tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène.Missions principales :Préparer les pâtes et assurer la cuisson des différents types de pain (traditionnel, spécialités, etc.).Assurer la production de viennoiseries et autres produits de boulangerie.Veiller à la gestion des stocks et à l'approvisionnement en matières premières.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.Contribuer à la satisfaction des clients par la qualité des produits et du service.Participer à l'entretien et au nettoyage des équipements.Profil recherché :Diplôme de boulangerie (CAP )Expérience minimum d'un an dans le domaine de la boulangerie.Compétences en travail d'équipe et gestion du stress.Créativité et passion pour le métier de boulanger.Bonne condition physique et capacité à travailler tôt le matin.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

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