Boulanger / Boulangère (H/F)

VALENTIN FOR LIFE; Isneauville; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie dynamique recherche un(e) Boulanger/Boulangère expérimenté(e) à Isneauville. Vous serez responsable de la préparation de produits de boulangerie et de viennoiserie tout en maintenant la propreté de votre poste. Le poste exige un diplôme CAP et une expérience significative. Les horaires sont par roulement, avec 2 jours de repos par semaine, dont le mercredi.

Qualifications

• Expérience significative dans le domaine, permettant de travailler en toute autonomie.
• Diplôme CAP Boulangerie exigé.

Responsabilités

• Préparation et réalisation de produits de boulangerie et de viennoiserie.
• Maintien de la propreté et de l'hygiène de votre poste de travail.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Conduire une fermentation

Diviser la masse de pâte en pâtons

Doser des ingrédients culinaires

Formation

CAP Boulangerie

Description du poste

Boulanger / Boulangère (H/F) 76 - ISNEAUVILLE

Offre n° 196DNHT
Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous sommes à la recherche d'un Boulanger expérimenté et autonome pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions principales :Préparation et réalisation de produits de boulangerie et de viennoiserie, incluant le pétrissage, façonnage, gestion de la fermentation, et cuisson au four.Maintien de la propreté et de l'hygiène de votre poste de travail.Conditions de travail :Horaires : Matin ou journée, par roulement selon un planning établi.Jours de repos : 2 jours par semaine, dont le mercredi fixe (jour de fermeture de la boulangerie).Profil recherché :Expérience significative dans le domaine, permettant de travailler en toute autonomie**Diplôme CAP Boulangerie exigé.Mobilité :Un moyen de transport adapté est recommandé pour accéder au lieu de travail, situé dans une zone avec des transports en commun limités.Si vous êtes passionné par le métier de boulanger et souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 40H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2090.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires

Savoir-être professionnel

• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

10 à 19 salariés

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