Boulanger / Boulangère (H/F)

BOULANGERIE DU QUARTIER; Haguenau; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale recherche un(e) boulanger(e) à Haguenau pour un poste CDI à pourvoir immédiatement. Vous travaillerez 35 heures par semaine, principalement le matin à partir de 4H, avec un dimanche. Un minimum de 2 ans d'expérience et un CAP/BEP en boulangerie sont requis pour ce poste. Salaire à définir.

Qualifications

• 2 ans d'expérience dans le métier de boulanger.
• Être disponible pour travailler le matin dès 4H.
• Qualités requises pour travailler en boulangerie.

Responsabilités

• Travailler du lundi au vendredi et le dimanche.
• Effectuer des tâches de boulangerie au quotidien.

Connaissances

Boulage et façonnage des pâtons

Connaissance des farines et additifs

Conduire une fermentation

Diviser la masse de pâte

Doser des ingrédients culinaires

Techniques de boulage des pâtons

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Boulanger / Boulangère (H/F) 67 - HAGUENAU

Offre n° 197NKTV

Boulangerie recherche un(e) boulanger(e) pour poste à pourvoir de suite. Vous travaillerez du lundi au vendredi + le dimanche et vous débuterez le matin à 4H. Vous avez idéalement de l'expérience dans ce métier.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée

• Salaire à définir

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires
• Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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