Boulanger / Boulangère (H/F)

LA GRANGE AUX SAVEURS; Chatuzange-le-Goubet; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale recherche un(e) Boulanger/Boulangère pour produire une variété de pains et de viennoiseries. Vous serez responsable de la fabrication tout en assurant la qualité et les normes d'hygiène. Ce poste en CDI requiert 24 mois d'expérience, et vous travaillerez de nuit, du lundi au vendredi. Le salaire brut varie de 12.63 Euros à 13.38 Euros de l'heure.

Qualifications

• Expérience de 24 mois obligatoire.
• Motivation à travailler dans un environnement valorisant le fait maison.

Responsabilités

• Produire pains et viennoiseries.
• Assurer l'entretien de l'atelier de boulangerie.
• Collaborer pour optimiser la production.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Formation

Cap Boulanger

Description du poste

Offre n° 195KKXF
Boulanger / Boulangère (H/F)

Rejoignez notre équipe en tant que Boulanger et prenez en charge la production de notre gamme de produits. Vous serez responsable de la fabrication de pains, viennoiseries et autres spécialités de boulangerie, tout en garantissant la qualité et le respect des normes d'hygiène.Horaires de travail :De 3h à 11h, du lundi au vendredi.Repos le week-end.Missions principales :- Produire une variété de pains et de viennoiseries.- Assurer la mise en place et l'entretien de l'atelier de boulangerie.- Collaborer avec l'équipe pour optimiser la production et la qualité des produits.Profil recherché :Motivé(e) à travailler dans un environnement valorisant le fait maison et passionné(e) par le métier de boulanger.Autres opportunités :Des offres en alternance sont disponibles au sein de notre établissement : CAP Boulanger, Spécialisation Mention complémentaire du tour, CAP Vendeur, CAP Serveur en restauration, BP Boulanger.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail de nuit
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.63 Euros à 13.38 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 24 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

10 à 19 salariés

Notre établissement propose une gamme variée de produits entièrement faits maison, incluant des viennoiseries, des snacks, et bien plus encore. En plus de nos produits de boulangerie, nous offrons un service de restauration avec un plat du jour et un menu à la carte.Nous sommes ouverts du lundi au vendredi et nous nous efforçons de créer un environnement convivial et agréable pour nos clients et notre équipe.Mme Jocelyne JOAQUIM

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