Boulanger / Boulangère Caudry (H/F)

BOULANGERIE LOUISE; Caudry; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie traditionnelle recherche un Boulanger/Boulangère à Caudry. Vous fabriquerez divers pains et pâtisseries tout en respectant les normes de sécurité et de qualité. Un an d'expérience et un CAP/BEP en boulangerie sont requis. Ce poste CDI avec 35 heures par semaine offre un salaire brut mensuel de 1877 Euros, 10% de remise sur les achats et une baguette par jour.

Prestations

10% de remise sur vos achats personnels

Une baguette par jour

Formation interne

Qualifications

• 1 an d'expérience en boulangerie est indispensable.
• Respect des procédures HACCP et sécurité.

Responsabilités

• Fabriquer les pains traditionnels et spéciaux.
• Gérer les flux et respecter les fiches techniques.

Connaissances

Bouler et effectuer la tour ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Autonomie

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 201THZM
Boulanger / Boulangère Caudry (H/F)

Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. Le Boulanger H/F sera en charge d'appliquer la politique commerciale de la société, respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité), gérer les flux, respecter les fiches techniques et utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire.

Profil recherché : rigoureux/se et respectueux/se des procédures. Informations supplémentaires : 10% de remise sur vos achats personnels, une baguette par jour, formation interne.

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 35 h/semaine, horaires fractionnés.

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1877.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration
• Primes

Expérience

• 1 an (indispensable)
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie (indispensable)

Compétences

• Bouler et effectuer la tour ou le façonnage des pâtons (indispensable)
• Caractéristiques des farines levure, additifs (indispensable)

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Activités des sociétés holding