Boulanger / Boulangère

PNS TERTIAIRE; Metz; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un boulanger à Metz. Les responsabilités incluent la préparation et cuisson des produits de boulangerie, tout en respectant les normes d'hygiène. Un CAP/BEP Boulanger est exigé, ainsi qu'une expérience d'un an. Le poste est en intérim pour 1 mois avec un salaire brut mensuel entre 1848 et 2200 Euros.

Qualifications

• Expérience souhaitée.
• Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation.
• Goût du travail bien fait et esprit d'équipe.
• Passion pour le métier et créativité appréciées.

Responsabilités

• Préparation, pétrissage et cuisson des pains, viennoiseries et autres produits.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks de matières premières et les commandes.
• Assurer l'entretien du matériel et de l'espace de travail.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Formation

Diplôme CAP / BEP Boulanger

Description du poste

Lieu : Metz
Type de contrat : Intérimaire
Disponibilité : Dès que possible

Responsabilités

• Préparation, pétrissage et cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la création de nouveaux produits selon la saison et les envies de la clientèle.
• Gérer les stocks de matières premières et les commandes si besoin.
• Assurer l'entretien du matériel et de l'espace de travail.

Profil recherché

• Diplôme CAP / BEP Boulanger exigé.
• Expérience souhaitée.
• Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation.
• Goût du travail bien fait et esprit d'équipe.
• Passion pour le métier et créativité appréciées.

Conditions

• Type de contrat : Intérim - 1 Mois
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail de nuit
• Travail le samedi
• Travail le dimanche
• Travail en horaires décalés
• Salaire : Salaire brut mensuel entre 1848,0 Euros et 2200,0 Euros sur 12 mois

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

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