Boulanger Autonome – Pain & Viennoiseries

Morbihan Emplois; Vannes; Sur place; EUR 20 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Morbihan Emplois recherche un(e) boulanger(ière) H/F pour participer à la fabrication du pain et des viennoiseries, avant leur mise en rayon et vente sous la responsabilité du directeur du magasin. Vous participez à la cuisson et maintenez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Autonome et rigoureux(se), vous détenez une formation en boulangerie et maîtrisez les stades de fabrication; des notions en pâtisserie seraient un plus pour ce poste en Bretagne.

Qualifications

• Formation en boulangerie indispensable.
• Maîtrise des différents stades de fabrication en boulangerie.
• Notions en pâtisserie seraient un plus.

Responsabilités

• Participer à la fabrication du pain et des viennoiseries jusquà la mise en rayon et la vente en magasin.
• Contribuer à la cuisson des pains et viennoiseries selon les recettes et les procédures de sécurité.
• Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Autonome

Rigueur

Formation

Formation en boulangerie

Description du poste

Morbihan Emplois recherche un(e) boulanger(ière) H/F pour participer à la fabrication du pain et des viennoiseries, avant leur mise en rayon et vente sous la responsabilité du directeur du magasin. Vous participez à la cuisson et maintenez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Autonome et rigoureux(se), vous détenez une formation en boulangerie et maîtrisez les stades de fabrication; des notions en pâtisserie seraient un plus pour ce poste en Bretagne.