Boulanger

RICHARD FABRICE; Concarneau; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale recherche un boulanger autonome et passionné pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la production de pains variés, de la fabrication de viennoiseries maison et de l'entretien du fournil. Ce poste en CDD de 8 mois dans un environnement exigeant vous demandera rigueur, dynamisme et capacités d'autonomie. La rémunération sera définie selon expérience.

Qualifications

• Rigueur et sens du détail
• Dynamisme et goût du travail en équipe
• Capacité à travailler en autonomie

Responsabilités

• Production de pain courant et de tradition
• Réalisation de pains au levain naturel à base de farines bio
• Fabrication de viennoiseries maison
• Cuisson de la gamme de produits boulanger-pâtissier
• Entretien et nettoyage de l’ensemble du fournil

Connaissances

Rigueur

Dynamisme

Travail en équipe

Autonomie

Description du poste

Offre d’emploi : Boulanger H/F

Nous recherchons un boulanger autonome et passionné pour rejoindre notre équipe.

Missions :

• Production de pain courant et de tradition

• Réalisation de pains au levain naturel à base de farines bio et variétés anciennes

• Fabrication de viennoiseries maison

• Cuisson de notre gamme de produits boulanger-pâtissier

• Entretien et nettoyage de l’ensemble du fournil

Profil recherché :

• Rigueur et sens du détail

• Dynamisme et goût du travail en équipe

• Capacité à travailler en autonomie

Conditions :

• Contrat : CDD de 8 mois, avec possibilité de prolongation jusqu’à fin 2026

• Rémunération : à définir selon expérience et compétences

• Poste basé dans un environnement artisanal et exigeant