Boulanger

Poste : Boulanger/Boulangère (H/F)

Passionné(e) par les saveurs authentiques ? Vous aimez partager votre amour de la bonne boulangerie avec les clients ? Rejoignez l'équipe en tant que Boulanger/Boulangère !

Vos missions :

1. Sélectionner la farine adéquate et les ingrédients nécessaires, cuire les produits tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
2. Fabriquer le pain en suivant toutes les étapes de la préparation, jusqu'à la touche finale !
3. Préparer également les viennoiseries : pains au chocolat, croissants, brioches.

Informations complémentaires :

Rémunération : À définir selon l'expérience, lors de l'entretien.
Horaires : Variables, matin ou après-midi, selon les besoins. Vous commencerez dès 6h00 du matin pour un contrat hebdomadaire de 35 à 39 heures.
Contrat : Longue mission en intérim.
Lieu : Auterive (31190)

Profil recherché :

- Motivé(e) et professionnel(le) de la fabrication du pain. Maîtrise des préparations boulangères et connaissance des pains spéciaux (complet, au son, au seigle…).

- Expertise en pétrissage, fermentation, façonnage, enfournement, cuisson et défournement.

- Titulaire d'un CAP ou BAC Pro Boulanger, avec au moins 1 an d'expérience dans le domaine.

Contact :

PHILLIPPON Julie

Agences : Pamiers, Auterive, Lavelanet, Castelnaudary, Muret (adresses respectives)

Candidature :

Veuillez remplir le formulaire avec votre nom, prénom, e-mail, votre CV (format PDF, ODT, DOC, DOCX, JPG, max 2 Mo), et un message facultatif. Vous autorisez Emploi LR à transmettre vos données au recruteur.