Boucherie Rayon: Préparateur(trice) & Vente Qualifiée

Bassin de Pompey; Écrouves; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

Bassin de Pompey recherche un employé qualifié en boucherie pour rejoindre son rayon en hypermarché. Vous serez chargé.e de la découpe et préparation des produits, du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de la traçabilité.

Vous devrez aussi vendre des produits, réceptionner et stocker, contrôler les commandes et suivre l'état des stocks, et disposer les produits sur le lieu de vente tout en assurant le balisage et l’étiquetage en rayon.

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an en boucherie.
• Compétences en organisation et aménagement d’un espace de vente.
• Savoir réaliser l’étiquetage des produits.
• Réception et vérification des produits et matières premières.
• Conformité livraison et contrôle du balisage et étiquetage en rayon.
• Respect des règles d’hygiène et sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks et mise en rayon.

Responsabilités

• La découpe et la préparation des produits
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Suivre la traçabilité des produits
• Respecter la chaîne du froid
• Vendre des produits
• Réceptionner et stocker des produits
• Contrôler les commandes
• Suivre l'état des stocks
• Disposer les produits sur le lieu de vente

Connaissances

Organiser

Aménager espace de vente

Réaliser l'étiquetage de produits

Réceptionner des produits

Vérifier conformation livraison

Contrôler balisage et étiquetage rayon

Disposer produits sur lieu de vente

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Bassin de Pompey recherche un employé qualifié en boucherie pour rejoindre son rayon en hypermarché. Vous serez chargé.e de la découpe et préparation des produits, du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de la traçabilité.

Vous devrez aussi vendre des produits, réceptionner et stocker, contrôler les commandes et suivre l'état des stocks, et disposer les produits sur le lieu de vente tout en assurant le balisage et l’étiquetage en rayon.