Bouchère vendeuse / Boucher vendeur H/F

La Cie Bio SAS; La Chapelle-sur-Erdre; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

naturéO recherche un Boucher vendeur pour son magasin à La Chapelle-sur-Erdre. Avec un environnement de travail chaleureux et traditionnel, vous serez responsable de la découpe de viande et du service client. Le poste requiert une qualification en boucherie et une expérience significative pour participer à une aventure gourmande et responsable.

Prestations

25% de réduction pour les collaborateurs

Stand traditionnel avec des produits français

Qualifications

• Expérience de 3 à 6 ans en boucherie artisanale, bio ou GMS.
• Passionné(e) par les produits de qualité.
• Nature positive et accueillante appréciée.

Responsabilités

• Accueillir les clients et réaliser les ventes.
• Effectuer les opérations de désossage et de découpe.
• Assurer le suivi des commandes et la mise en valeur du stand.

Connaissances

Hygiène et traçabilité

Découpe de viande

Service à la clientèle

Formation

CQP, CAP ou BP en boucherie

Description du poste

naturéO, c’est une histoire de choix... Choisir de rester indépendant, de proposer des produits de qualité, de s’associer avec des partenaires engagés et de confiance, choisir de préserver notre belle planète, lutter contre le gaspillage alimentaire, promouvoir une consommation solidaire et responsable, et partager cette passion avec nos équipes et nos clients.

naturéO étudie, à compétences égales, toutes les candidatures, y compris celles de personnes en situation de handicap.

Description du poste

naturéO La Chapelle-sur-Erdre (44) recrute une Bouchère vendeuse / un Boucher vendeur H/F en CDD 35 heures par semaine, dès que possible jusqu'au 26 juillet 2025. Nos bouchers(ères) interviennent sur un stand traditionnel composé de la boucherie, charcuterie, fromage et pain à la coupe, selon les besoins de la clientèle :

• Accueillir avec un bonjour joyeux, un chaleureux merci et un au revoir souriant
• Appliquer les règles d’hygiène et de traçabilité du stand
• Réaliser les opérations de désossage, parage, épluchage, ficelage
• Découper la viande et les différents morceaux, réaliser les préparations bouchères
• Passer les commandes auprès des fournisseurs et réceptionner les produits
• Assurer la mise en valeur du rayon : mise en vitrine, animation, dégustations, promotions, fidélisation des clients
• Anticiper et suivre vos chiffres pour limiter le taux de casse

Titulaire d'un CQP, CAP ou BP en boucherie, vous justifiez d’une expérience de 3 à 6 ans sur un poste similaire en boucherie artisanale, bio ou GMS.

Passionné(e) par les bons produits, vous souhaitez faire plaisir à la clientèle en proposant les meilleurs morceaux, recettes et conseils avisés.

Une personne positive, souriante, accueillante, prenant du plaisir au travail, aura toutes ses chances de rejoindre l’aventure naturéO.

Informations complémentaires

Le magasin est ouvert du lundi au samedi, de 9h à 19h30.

Rémunération mensuelle brute proposée : 1940 euros pour 35h.

• 25% de réduction pour les collaborateurs
• Stand traditionnel avec des produits français