Boucher Vendeur H/F

Camo Groupe; Saint-Louis; Sur place; EUR 17 000 - 18 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Résumé du poste

Mulhouse, agence Camo Emploi recrute un BOUCHER VENDEUR H/F en intérim pour son client de la grande distribution. Vos missions incluent la réception, découpes, présentation en vitrine et conseil clientèle.

Poste à pourvoir dès que possible, du lundi au samedi, horaires à définir. Rémunération horaire de 12,60€ à 13€ brut, avec 10% IFM et 10% ICP, mutuelle incluse.

Qualifications

• Formation dans ce domaine exigée.
• Expérience minimum d'1 an sur les fonctions décrites.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Réceptionner et contrôler la qualité des produits carnés.
• Réaliser les opérations de désossage, parage et découpe.
• Préparer les produits pour la vente et les mettre en vitrine.
• Conseiller, servir et fidéliser la clientèle.
• Assurer le réapprovisionnement du rayon et la traçabilité des produits.

Connaissances

Connaissance des viandes

Technique de découpe

Service clientèle

Hygiène et sécurité

Outils

Equipement de boucherie

Description du poste

Notre agence Camo Emploi de Mulhouse, située 9 avenue Auguste Wicky, recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un BOUCHER VENDEUR H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

Responsabilités

• Réceptionner et contrôler la qualité des produits carnés
• Réaliser les opérations de désossage, de parage et de découpe des différentes pièces de viande
• Préparer les produits destinés à la vente dans le respect des techniques de boucherie
• Mettre en valeur les produits par une présentation attractive en vitrine
• Conseiller, servir et fidéliser la clientèle
• Assurer le réapprovisionnement du rayon en fonction des besoins
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits
• Maintenir votre espace de travail et le matériel en parfait état de propreté
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures en vigueur
• Contribuer à la satisfaction des clients par la qualité de votre accueil et de votre savoir-faire

Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de minimum 1 an sur ces fonctions.

Compétences et qualités

• Passionné, vous connaissez parfaitement les différents types de viandes et maniez avec adresse les outils de découpe et de préparation.
• Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vous assurant de la propreté des outils et environnements de travail et en veillant à ne pas rompre la chaîne du froid.
• Adroit et méticuleux, vos qualités relationnelles et votre sens du commerce sont des atouts indispensables pour animer votre équipe et échanger avec la clientèle.

Conditions de travail

• Mission en intérim à pourvoir dès que possible du lundi au samedi, horaires à définir.
• Taux horaire de 12.60€ à 13€ brut + 10% d'IFM + 10% d'ICP + mutuelle.
• Permis B + véhicule souhaité.

Métiers : BOUCHER, VENDEUR Compétences : BOUCHERIE, CLIENT, VENTE, NETTOYAGE, GRANDE DISTRIBUTION