Boucher Semi‑Élaboré — Passion & Évolution Pro

Grand Frais; France; Hybride; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Bon salaire

Prime trimestrielle selon résultats

Treizième mois (si entrée avant le 01/

Résumé du poste

DESPI BOUCHERIE propose un poste de boucher(ère) au sein de Grand Frais. Mission : réaliser les produits semi élaborés et les préparations bouchères selon fiches techniques, effectuer la découpe de certains produits et assurer le rangement et le nettoyage des locaux et du matériel.

Le poste implique le contrôle des DLC des matières premières en frigo et le respect du référentiel de conditionnement. Ouverture dominicale jusqu’à 13 heures et perspectives d’évolution dans une entreprise dynamique

Qualifications

• Réaliser les produits semi élaborés et les préparations bouchères selon fiches techniques.
• Procéder à la découpe de certains produits.
• Ranger les locaux et le matériel.
• Nettoyer et désinfecter les locaux et le matériel, les machines.
• Contrôler les dates limites de consommation des matières premières en réfrigération.
• Réaliser les travaux de conditionnement selon le référentiel.
• Ouverture de l’établissement les dimanches jusqu’à 13 heures.

Description du poste

DESPI BOUCHERIE propose un poste de boucher(ère) au sein de Grand Frais. Mission : réaliser les produits semi élaborés et les préparations bouchères selon fiches techniques, effectuer la découpe de certains produits et assurer le rangement et le nettoyage des locaux et du matériel.

Le poste implique le contrôle des DLC des matières premières en frigo et le respect du référentiel de conditionnement. Ouverture dominicale jusqu’à 13 heures et perspectives d’évolution dans une entreprise dynamique