Boucher(se) Expert(e) - Découpe Précise & Service Client

AXION OUEST; Sainte-Marie; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

AXION OUEST recherche un(e) Boucher(ère) H/F en intérim à Sainte-Marie, Occitanie. Missions: réceptionner et contrôler la qualité des produits; réaliser les découpe, désossage et préparation des viandes; assurer une présentation attractive du rayon et conseiller les clients.

Profil: CAP/BEP Boucherie ou expérience équivalente; maîtrise des techniques de découpe; rigueur, autonomie et esprit d'équipe. Contrat intérim 1 mois, 35H/semaine, travail en journée, week-ends et jours fériés; salaire brut

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou expérience significative sur un poste similaire.
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Savoir-être: rigueur, autonomie et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Réceptionner et contrôler la qualité des produits.
• Réaliser les opérations de découpe, désossage et préparation des viandes.
• Assurer la présentation attractive du rayon traditionnel et libre-service.
• Conseiller et servir les clients.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Participer à la gestion des stocks et à la lutte contre le gaspillage.

Connaissances

Découpe et désossage

Parage des viandes

Conseil client

Formation

CAP/BEP Boucherie

Description du poste

AXION OUEST recherche un(e) Boucher(ère) H/F en intérim à Sainte-Marie, Occitanie. Missions: réceptionner et contrôler la qualité des produits; réaliser les découpe, désossage et préparation des viandes; assurer une présentation attractive du rayon et conseiller les clients.

Profil: CAP/BEP Boucherie ou expérience équivalente; maîtrise des techniques de découpe; rigueur, autonomie et esprit d'équipe. Contrat intérim 1 mois, 35H/semaine, travail en journée, week-ends et jours fériés; salaire brut