Boucher(se) Expert - Découpe, Hygiène & Service Client

Jubil Intérim; Caen; Sur place; EUR 19 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Jubil Intérim ouvre sa nouvelle agence à Hérouville-Saint-Clair et recherche un boucher(ère) expérimenté(e) pour l'un de ses clients.

Vous réceptionnez et contrôlez les marchandises, préparez et découpez les viandes, réalisez la mise en rayon et conseillez les clients. Vous veillez à l'hygiène et à la traçabilité, et vous entretenez le poste de travail.

Contrat : Intérim, temps plein. Rémunération selon profil et expérience; formation en boucherie ou expérience exigée; formation HACCP appréciée.

Qualifications

• Formation en boucherie ou expérience significative requise.
• Connaissance des règles HACCP.
• Formation HACCP serait un plus.
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation.
• Rigueur et sens de l'organisation, travail en équipe.
• Sens du service et du contact client.

Responsabilités

• Réceptionner et contrôler les marchandises
• Préparer, découper et transformer les viandes
• Réaliser la mise en rayon et assurer la présentation des produits
• Conseiller et servir les clients
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de traçabilité
• Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et du poste de travail

Connaissances

Service client

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation

Formation

Formation en boucherie

Description du poste

Jubil Intérim ouvre sa nouvelle agence à Hérouville-Saint-Clair et recherche un boucher(ère) expérimenté(e) pour l'un de ses clients.

Vous réceptionnez et contrôlez les marchandises, préparez et découpez les viandes, réalisez la mise en rayon et conseillez les clients. Vous veillez à l'hygiène et à la traçabilité, et vous entretenez le poste de travail.

Contrat : Intérim, temps plein. Rémunération selon profil et expérience; formation en boucherie ou expérience exigée; formation HACCP appréciée.