Boucher Qualifié — Intérim 8 Mois | Découpe & Désossage

GOOD INTERIM SUD; Le Tignet; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité transports

Primes

Résumé du poste

GOOD INTERIM SUD recrute des Bouchers qualifiés (H/F) en intérim pour des missions en grande distribution et en boucherie traditionnelle. Vous serez autonomes, rigoureux et immédiatement opérationnels, avec des missions de découpe, désossage et parage, ainsi que le conseil client et le respect des normes d'hygiène.

Le poste nécessite CAP/BEP bouchery ou une expérience significative, avec travail en journée et possibilité de travailler les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• CAP/BEP Boucherie ou expérience équivalente exigée.
• Maîtrise des techniques de découpe et des gestes métier.
• Rigueur, précision et sens de l'organisation.
• Esprit d'équipe et sens du commerce sollicités.

Responsabilités

• Découpe, désossage et parage des viandes (boeuf, veau, porc, agneau).
• Préparation des pièces bouchères et mise en rayon libre-service.
• Tenue du banc traditionnel et respect des normes d'hygiène et de traçabilité.
• Gestion des stocks et contrôle qualité, service client.

Connaissances

Découpe de viande

Désossage

Parage des viandes

Rigueur et précision

Esprit d'équipe

Formation

CAP/BEP Boucherie

Description du poste

GOOD INTERIM SUD recrute des Bouchers qualifiés (H/F) en intérim pour des missions en grande distribution et en boucherie traditionnelle. Vous serez autonomes, rigoureux et immédiatement opérationnels, avec des missions de découpe, désossage et parage, ainsi que le conseil client et le respect des normes d'hygiène.

Le poste nécessite CAP/BEP bouchery ou une expérience significative, avec travail en journée et possibilité de travailler les week-ends et jours fériés.