Boucher - préparateur de commandes - F/H

Groupe Bigard; La Farlède; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise leader dans la transformation de viande recherche un(e) boucher - Préparateur de commandes pour intégrer son équipe à La Farlède. Dans ce rôle, vous serez responsable de la découpe, du désossage et de la préparation de commandes, tout en assurant la qualité des produits. Le poste en CDI à temps complet offre une rémunération attractive et de nombreux avantages sociaux.

Prestations

Rémunération attractive

Avantages sociaux

Qualifications

• Expérience dans le désossage industriel souhaitée.
• Compétences en découpe de viande exigées.
• Capacité à travailler efficacement sous pression.

Responsabilités

• Réaliser la Grosse Coupe et la mise en quartier.
• Préparer les commandes volaille et produits carnés.
• Contrôler les marchandises à expédier.

Connaissances

Dynamisme

Polyvalence

Esprit d'équipe

Ponctualité

Formation

Compétences en boucherie artisanale

Description du poste

Bigard Distribution Toulon est situé à La Farlède. L'entreprise est une filiale du Groupe Bigard, leader de la transformation de viande, connu pour ses marques Bigard, Charal et Socopa.

Bigard Distribution Toulon commercialise tous types de produits carnés et de volaille, en fonction des besoins quotidiens de ses clients sur sa zone de chalandise. L'équipe compte une vingtaine de collaborateurs, qui entretiennent avec leurs partenaires, des relations de proximité et de confiance.

Nos clients sont des bouchers qui comptent sur notre professionnalisme, notre savoir-faire et notre rigueur.

Le site Bigard Distribution Toulonrecherche un(e) boucher - Préparateur de commandes H / F.

Au sein des ateliers, vous serez chargé(e) de :

réaliser la Grosse Coupe et la mise en quartier

réaliser le désossage et le parage des pièces de viande (boeuf, veau, agneau, porc)

préparer les commandes volaille et / produits carnés selon les spécificités des clients

réaliser les inventaires de stocks

contrôler les marchandises à expédier

Vous êtes un(e) professionnel(le) de la boucherieartisanale ou avez des compétences "couteau".

Vous justifiez, si possible, d'une première expérience réussie dans le désossage industriel.

Vous êtes dynamique, polyvalent(e), ponctuel(le) et attaché(e) à la satisfaction de vos clients et disposez d'un esprit d'équipe.

Conditions du poste

Emploi en CDI à temps complet, à pourvoir dès que possible

Rémunération attractive et nombreux avantages sociaux

Salaire à définir en fonction de l'expérience et du profil

Horaires : démarrage entre 23h00 et 02h00 du lundi au vendredi - durée de poste 7h30

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