Boucher Polyvalent - Viandes fraîches, CDI, 36h75

E.Leclerc

Aire-sur-l'Adour

Vor Ort

EUR 24.000 - 30.000

Vollzeit

Vor 3 Tagen

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Benefits dieser Stelle

Participation

Intéressement

Primes sur objectifs

Zusammenfassung

Passionné par votre métier, rejoignez l'équipe boucherie du magasin E.Leclerc d'Aire-sur-l'Adour pour assurer la découpe, la préparation et le conseil client en rayon traditionnel et libre-service.

Le poste est en CDI à temps plein (36h75/semaine sur 6 jours/7), avec une rémunération selon la grille conventionnelle et verses sur 13 mois. Avantages et dynamique d'équipe au rendez-vous.

Qualifikationen

CAP/BP Boucher ou expérience confirmée sur un poste similaire.
Maîtrise de la découpe traditionnelle et de la préparation en libre-service.
Sens du service et bon relationnel avec la clientèle.
Rigueur, propreté et respect des normes d'hygiène.
Esprit d'équipe, dynamisme et fiabilité.

Aufgaben

Accueillir, conseiller et servir les clients à la coupe.
Désosser, parer, découper et préparer les viandes.
Réaliser des préparations bouchères (rôtis, brochettes, farces, plats préparés).
Assurer une vitrine attractive, bien garnie et bien étiquetée.
Découper, conditionner et étiqueter les produits pour le rayon LS.
Approvisionner le rayon et veiller à la rotation des produits.
Contrôler les dates et la fraîcheur.
Réceptionner et contrôler les marchandises.
Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP).
Participer au nettoyage du laboratoire et du matériel.

Kenntnisse

Découpe traditionnelle

Préparation en libre-service

Service client

Hygiène et rigueur

Ausbildung

CAP/BP Boucher ou expérience confirmée sur un poste similaire

Jobbeschreibung