Boucher industriel (H/F)

INTERACTION; Fleury-les-Aubrais; Sur place; EUR 17 000 - 18 000; Plein temps

Résumé du poste

INTERACTION ORLEANS recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans le secteur agroalimentaire, un boucher industriel H/F au sein de cette structure dynamique. Le/la boucher(ère) industriel(le) participe à la préparation, au découpage et à la transformation des produits carnés destinés à la commercialisation.

Le poste requiert rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Qualifications

• Découper, désosser et parer les viandes selon les normes et les clients.
• Dégraisser les morceaux et vérifier l'état des produits.
• Entretenir, nettoyer et aseptiser les équipements et le poste de travail.

Responsabilités

• Découper et préparer les viandes selon les normes et les spécifications clients.
• Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de fabrication.
• Assurer le conditionnement et l'étiquetage des produits finis.
• Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail conformément aux règles d'hygiène.
• Collaborer avec les équipes pour garantir les délais et la qualité des productions.

Connaissances

Découper, désosser, parer la viande

Dégraissage de viande

Entretenir équipement et machine

Nettoyage et propreté du poste

Description du poste

INTERACTION ORLEANS recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans le secteur agroalimentaire, un(e) BOUCHER INDUSTRIEL H/FAu sein de cette structure dynamique, le/la boucher(ère) industriel(le) participe à la préparation, au découpage et à la transformation des produits carnés destinés à la commercialisation. Le poste requiert rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.Vos missions :- Découper et préparer les viandes selon les normes et les spécifications clients ;- Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de fabrication ;- Assurer le conditionnement et l'étiquetage des produits finis ;- Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail conformément aux règles d'hygiène ;- Collaborer avec les équipes pour garantir le respect des délais et la qualité des productions.

Type de contrat Intérim - 18 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros à 13.0 Euros

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Dégraissage de viande
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

20 à 49 salariés

Avec plus de 160 agences en France , le groupe Interaction déploie ses services à l'emploi auprès des entreprises, dans tous les secteurs d'activités : travail temporaire, recrutement CDD et CDI, formation, accompagnement et conseil.Mme Manon DURAND