BOUCHER - H/F - H/F

LECLERC LE POIRE SUR VIE; Béziers; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de supermarchés recherche un découpeur de viande à Béziers. Vous serez responsable de la traçabilité des denrées, de la transformation des produits, ainsi que de l'accueil et du service à la clientèle. Une connaissance des réglementations d'hygiène alimentaire et de sécurité est essentielle. Ce poste conviendrait à une première expérience dans le domaine. Un environnement dynamique vous attend.

Qualifications

• Connaissance des réglementations d'hygiène alimentaire et de sécurité.
• Capacité à travailler dans un environnement de vente au détail alimentaire.
• Compétences en présentation et esthétique des produits.

Responsabilités

• Assurer la traçabilité des denrées.
• Effectuer la transformation des produits jusqu'à leur présentation.
• Accueillir et conseiller les clients.

Connaissances

Hygiène alimentaire

Traçabilité des denrées

Service client

Description du poste

Il y a 20 heures. Faites partie des 25 premiers candidats.

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Description

Sous la responsabilité du Responsable Boucherie :

• Vous veillez à la traçabilité des denrées,
• Vous effectuez les tâches nécessaires à la transformation du produit jusqu'à leur présentation,
• Vous veillez au respect des impératifs de présentation, à la présentation esthétique de votre étal et à la cohérence prix/produits,
• Vous respectez la réglementation d'hygiène alimentaire, des équipements et des installations,
• Vous nettoyez votre environnement de travail, les locaux professionnels, les chambres froides ainsi que les locaux de stockage des produits,
• Vous respectez la réglementation de sécurité,
• Vous utilisez les équipements de sécurité individuels ainsi que ceux équipant certaines machines,
• Vous assurez la vente au rayon traditionnel,
• Vous accueillez, conseillez et servez les clients (choix, cuisine, cuisson,...)

Niveau hiérarchique

• Premier emploi

Type d’emploi

• Gestion et Secteur industriel

Secteurs

• Commerce de détail alimentaire

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