Boucher H/F

Coopérative U; Colomiers; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause rémunérée

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Mobilité interne

Absences autorisées

Primes de fin d'année

Tickets restaurant

Remises sur achats 10%

Résumé du poste

Coopérative U Colomiers recrute un boucher passionné pour animer le rayon boucherie et conseiller les clients sur les produits carnés. Vous préparerez les spécialités bouchères, réaliserez coupes et désossages et veillerez à la traçabilité et au respect des règles d’hygiène.

Vous êtes rigoureux, organisé et capable de prendre des initiatives, titulaire d’un CAP Boucher ou équivalent, et vous aimez travailler en équipe dans un cadre coopératif où chacun compte.

Qualifications

• Passion pour le métier et la viande de qualité.
• Bonne connaissance des règles d'hygiène et de traçabilité.
• Capacité à réaliser coupes et désossages selon les normes.
• Goût du service client et de la promotion des produits.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères et découpe/désossage.
• Conseil clients et accompagnement lors des promotions.
• Gestion des stocks, approvisionnement et attractivité du rayon.
• Respect rigoureux des règles d'hygiène et traçabilité alimentaire.

Connaissances

Passion métier

Initiative

Rigueur et organisation

Relation client

Formation

CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent

Description du poste

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien -> https://urlr.me/k4ZtN

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Passionné par votre métier, la viande n’a aucun secret pour vous
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
• Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients
• Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?

Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d’absences pour événements familiaux
• Primes de fin d'année, primes semestrielles
• Participation aux bénéfices
• Tickets restaurants
• 10% de remises sur vos achats

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.