Boucher (H/F)

Capijob; Ploufragan, Kergestin; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une supermarché indépendant recherche un Boucher pour rejoindre une équipe dynamique de 5 bouchers. Vous serez en charge de la préparation et de l'élaboration des produits bouchères tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Ce poste est une excellente opportunité pour les personnes passionnées par le métier de la boucherie.

Qualifications

• Expérience en tant que boucher souhaitée.
• Capacité à travailler en équipe.
• Sens de l'hygiène et respect des procédures.

Responsabilités

• Préparer les produits (désossage, parage, ficelage).
• Élaborer les préparations bouchères.
• Mettre en barquette et étiqueter les produits.

Description du poste

Talents Commerciaux, cabinet de recrutement dédié aux professions commerciales vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à votre profil et vos attentes. Nos consultants sont animés par le souhait d'une collaboration satisfaisante sur le long terme, gage d'un recrutement réussi.
Nous recherchons, pour un de nos clients, Supermarché indépendant de 95 salariés sur Trégastel (22), un Boucher (H/F) :

Vous participez pleinement à la vie du point de vente, à ce titre vous

• Préparez les produits (désossage, parage, ficelage) dans le respect des feuilles de coupe;
• Elaborez les préparations bouchères;
• Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC);
• Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie);
• Réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage;
• Vous faites partie d'une équipe composée de 5 bouchers, 1 apprenti et de son Chef de rayon.