Boucher (H / F)

Club Med; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans les vacances haut de gamme recrute un G.O Boucher pour proposer une spécialité bouchère et garantir un service de qualité. Le candidat doit être créatif, rigoureux, et passionné par la gastronomie, avec une expérience en service à l’assiette. Rejoindre cette entreprise offre une occasion unique de travailler dans des lieux exceptionnels tout en développant ses compétences.

Prestations

Avantages des infrastructures et activités

Formation continue

Qualifications

• Expérience en service à l’assiette et préparation bouchère.
• Capacité à gérer les commandes et les stocks.
• Excellentes compétences en communication client.

Responsabilités

• Proposer une spécialité bouchère et assurer le service à l’assiette.
• Gérer les commandes et les stocks de votre activité.
• Vérifier la mise en place et le réassortiment des buffets.
• Garantir la qualité des prestations et le respect des règles d’hygiène.

Connaissances

Créativité

Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité

Passion pour la gastronomie

Description du poste

Entreprise :

Créateur de bonheurs depuis 1950, le Club Med est le spécialiste mondial des vacances tout compris, dans un esprit résolument haut de gamme, convivial et multiculturel. Le Groupe compte plus de 70 villages de vacances et 20 000 collaborateurs dans le monde. Chaque année, le Club Med recrute près de 5 000 collaborateurs dans plus de 100 métiers.

Description du poste :

Disponibilité immédiate : offre à pourvoir dès maintenant

Connaissez-vous Club Med ?

Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté.

Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées.

Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde.

Votre cadre de travail

Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes au service de notre offre Premium All Inclusive. Du buffet, au service à l’assiette, en passant par les expériences show cooking et de nombreux évènements festifs, vous ne manquerez pas d’occasions d’exprimer votre savoir‑faire, votre créativité tout en vous enrichissant de toutes nos facettes. Notre offre raffinée s’articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorables, surprendre grâce à une multitude d’espaces de restauration conceptuels, œuvrer au bien‑être de chacun (y compris du vôtre), jouer sur les émotions et les sens à travers la mise en scène, le tout dans une ambiance fun et décontractée.

Vous êtes

• Créatif, vous savez surprendre nos clients par votre technique et créer des explosions de saveurs
• Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d’hygiène et de sécurité
• Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l’émotion pour nos clients

Vous allez

• Proposer une spécialité bouchère et assurer le service à l’assiette (découpe et dressage) au buffet en personnalisant la relation client
• Gérer les commandes et les stocks de votre activité
• Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (600 à 1000 couverts par service)
• Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d’hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l’entretien du patrimoine

Rejoindre nos équipes, c’est aussi une occasion unique de vivre et de travailler avec des personnes venues de tous horizons, dans des sites les plus instagrammables au monde.

Vous vous créez une expérience en or sur votre CV, au sein d’une entreprise qui vous accompagne et qui vous forme en continu pour vous aider à devenir la meilleure version de vous‑même.

En devenant G.O Boucher, vous allez pouvoir bénéficier des infrastructures et activités proposées par Club Med. Si le cœur vous en dit, vous pourrez même monter sur scène pour montrer vos talents !

Alors, prêt à nous rejoindre ? Votre avenir commence ici…

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.